Il Pastaio di Roma: Vale a pena? Nossa avaliação completa (menu e preços)
Roma é um paraíso gastronômico, mas encontrar opções que unam qualidade, autenticidade e preço justo é um desafio. Por isso, quando pesquisamos, o Il Pastaio di Roma logo nos chamou a atenção.
A promessa é boa demais: massas frescas, preparadas como em um laboratório artesanal, a 7,50 euros o prato e sem a cobrança de coperto (a taxa de serviço comum na Itália).
Leia também: Como dar gorjeta na Itália
Neste post, você confere nossa avaliação completa do Il Pastaio di Roma, um achado que se tornou uma das nossas memórias mais queridas na Cidade Eterna.
Ficha Técnica Rápida: Il Pastaio di Roma
- Endereço: V. dei Coronari, 102/103, 00186 Roma RM, Itália
- Preço Médio por Prato: 7,50 Euros (porção normal), 10 euros (porção grande) – os preços podem variar na data da sua visita
- Cobrança de Coperto? Não
- Especialidade: Massas frescas (laboratório artesanal)
- Melhor para: Almoço rápido e delicioso, turistas e mochileiros.
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Il Pastaio di Roma: nossa descoberta para comer no coração de Roma
Roma sempre me surpreende, e a cada visita me entrega boas surpresas. Nossa visita ao Il Pastaio di Roma foi quase um presente do destino.
Eu sempre dou uma procurada nas opções de restaurante recomendados nos blogs de viagem que acompanho, e tinha lido sobre o Il Pastaio di Roma no blog 360 meridianos. Mas não tinha colocado no meu roteiro inicialmente, por algum motivo.
Mas quis o destino que eu estivesse caminhando sem pressa pela charmosa Via dei Coronari, uma rua pequena que conecta a região da Piazza Navona ao Castelo Sant’Angelo.
Foi nesse caminho que bati os olhos naquele quadro de giz na calçada. O cardápio fica assim, na entrada do restaurante, com os nomes dos pratos e o preço atrativo.
Mas é diferente daqueles restaurantes pega-turistas que todos vão te alertar em Roma. Não fica ninguém na porta atraindo turistas desavisados. Entra quem quiser. E vai por mim, vale a pena entrar!
Um laboratório de pasta artesanal: Por dentro do cardápio e do atendimento
O Il Pastaio di Roma não se define como um restaurante, mas sim como um Laboratório Artesanal de Massas. Isso explica a filosofia do lugar: qualidade máxima com custos otimizados.
É um restaurante pequeno, mas cheio de charme. Geralmente, eles colocam cerca de 5 opções de pratos diferentes e tradicionais no cardápio de giz, e eles não aceitam variações ou substituições nos ingredientes.
Os preços são fixos: €7,50 na porção normal e €10 na porção grande. E há algumas opções de massa e molhos. O cardápio é rotativo, mas você sempre encontrará pratos tradicionais da Itália, como:
Fettuccine alla Amatriciana, fettuccine al pesto alla genovese, fusilli alla carbonara, fusilli panna e guanciale, gnochi pomodoro e basilico, fetucinni alla putanesca, e muitos outros.
Você pede direto ao atendente no balcão (em inglês, italiano ou mesmo mímica – já vi acontecer). Sempre que fomos (e já fomos várias vezes), fomos muito bem atendidos.
Pedido feito, basta escolher uma mesa pra sentar enquanto espera pelo seu prato de massa fresca!
Como já era bem depois da hora do almoço, o restaurante estava quase vazio. Enquanto esperávamos, notamos uma notinha na parede, que explicava a filosofia do lugar.
A cozinha fica separada das poucas mesas por uma parede de vidro, então dá para acompanhar todo o processo de preparo dos pratos.
As bebidas ficam numa geladeira ao lado do balcão, e você mesmo se serve. No balcão, também ficam expostas algumas sobremesas, todas com cara muito boa.
O serviço é rápido: os pratos costumam ficar prontos em cerca de dez minutos. Tudo no Il Pastaio di Roma é servido em pratos de plástico, com talheres de plástico também – deve ser uma forma de reduzir custos, e não atrapalha em nada no sabor.
Na primeira visita, pedimos Fettuccine alla Amatriciana e Fettuccine al Pesto.
Na segunda vez, experimentamos o Ragù alla Bolognese e o clássico Burro e Parmigiano, o nosso manteiga e parmesão. A comida estava, como sempre, deliciosa.
Pra poesia ficar completa, nessa segunda visita começou a tocar uma ópera na rua, enquanto a gente estava comendo.
Os italianos das redondezas começavam a cantarolar e conversar animadamente, incluindo o nosso atendente no Il Pastaio di Roma, que assobiava a ópera perfeitamente.
Uma das lembranças mais queridas que trago da viagem foi esse momento. E com certeza essa memória ajudou a deixar esse lugar pra sempre na minha memória!
E depois dessa, já voltamos outras tantas vezes, sempre provando pratos tradicionais e saborosos!
Já provamos sobremesas, e acompanhamos nossos pratos com vinhos (eles têm apenas aquelas garrafas pequenas), refrigerantes ou água. Tudo num preço muito bacana, e sempre delicioso!
Comemos massas em outros lugares pela cidade, mas o sabor do Il Pastaio di Roma se destaca como a memória mais querida. Além do sabor maravilhoso, teve ainda o ambiente, que é super aconchegante e convidativo.
Sempre voltamos. Todas as vezes que visitamos Roma, comemos aqui pelo menos uma vez. É uma forma de economizar, e de provar uma comida saborosa, que nunca desaponta! Uma ótima experiência gastronômica!
Il Pastaio di Roma: vale a pena?
Sim, mil vezes sim. O Il Pastaio di Roma entrega exatamente o que promete: uma massa fresca incrível, ambiente acolhedor e um preço que cabe no orçamento do viajante.
É a minha maior recomendação para quem busca uma experiência autêntica em Roma.
Se eu posso te dar uma dica, é essa: fuja dos restaurantes pega-turista, e arrisque comer nos pequenos restaurantes de Roma. Se misture com os locais. E se tem um lugar para viver uma boa experiência gastronômica na cidade, esse é o Il Pastaio di Roma!
Quer mais dicas de onde comer em Roma?
O Il Pastaio é uma ótima parada, mas se você busca um guia completo para sua viagem, com opções de restaurantes por bairro, confira nosso guia definitivo: Onde comer em Roma e pratos típicos para provar.
Quer ver como foi a experiência?
Assista ao nosso vídeo no YouTube experimentando pratos típicos de Roma (incluímos nossa experiência no Il Pastaio di Roma neste vídeo!).
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FAQ: Perguntas frequentes sobre o Il Pastaio di Roma
O Il Pastaio di Roma é um dos lugares que mais recomendamos para quem busca uma autêntica experiência de pasta fresca com excelente custo-benefício. Por ser um “Laboratório Artesanal de Massas”, eles se dedicam à qualidade da massa e dos ingredientes, sendo uma das experiências gastronômicas mais memoráveis em Roma, especialmente pelo preço justo.
Não, o Il Pastaio di Roma não cobra a taxa de coperto (taxa de serviço/couvert) na conta final. Esta é uma das vantagens do restaurante, pois ajuda o viajante a manter o orçamento.
O cardápio do Il Pastaio di Roma é rotativo. Eles costumam oferecer cerca de 5 a 7 opções de pratos tradicionais no menu de giz, dependendo das massas frescas disponíveis no dia. Isso garante que você sempre coma um prato feito com ingredientes frescos e artesanais.
Geralmente, não é necessário fazer reserva no Il Pastaio di Roma, pois a filosofia do local é ser um laboratório de massas rápido e acessível, ideal para almoços. No entanto, o local é pequeno e pode haver fila nos horários de pico. É recomendado visitá-lo um pouco antes ou depois do horário tradicional de almoço para garantir uma mesa.
Atualmente (novembro/2025), o valor médio de um prato de massa no Il Pastaio di Roma começa em €7,50 para a porção normal e €10 para a porção grande. Estes preços são considerados muito baratos para a alta qualidade e localização central do restaurante.
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Realmente o Il Pastaio de Roma é fantástico,estive lá em 2018 e parece que foi ontem!Bom saber que ele continua no mesmo lugarBjs!!!
Continua no mesmo lugar e a comida continua uma delícia 🙂
fomos em Roma 3x, e sempre voltamos la pra “experimentar” mais uma vez.
Grande Abraço e boas viagens pra vc 🙂
Mto obrigada pela dica! Se tiver outros lugares tradicionais, poste por favor! Obg.
Oi Maria, temos um post aqui no blog com dicas de restaurantes, vale conferir: https://www.fuiserviajante.com/italia/comer-em-roma-dicas-de-italiano/
Boa tarde!
Tem o endereço de lá?
Oi Isabela,
O Il Pastaio di Roma fica na Via dei Coronari, 102/103
Grande Abraço
Hummmmm que delíciaaa. Deu água na boca!
Qualquer restaurante na Italia é delicioso, vai. Mas de fato nem todos são baratos.
Uma outra dica BBB para pizza é o Zaza, não sei se vc conhece: http://www.mileumaviagens.com.br/pizza-al-taglio-em-roma 🙂
Como ler esse post e não sentir fome? Que delícia, confesso que salivei com cada um dos pratos!
Não tem nada melhor do que um restaurante pequeno e local, com massa fresca (ainda mais se for na Itália) com um bom atendimento e o preço melhor ainda.
Desejando almoçar amanhã em Roma só pra conhecer essa sua indicação =D
E eu, todo dia, tenho uma vontade de pegar um avião e voltar pra lá, pra viver tudo isso de novo! Que saudades de Roma! <3
Ótimo post.. sempre bem saber onde comer uma comidinha boa e barata na cidade eterna. Dicas salvas para quando eu retornar a Roma. =)
Muito legal sua dica vou usar a próxima vez, pois na primeira vz que fui lá não come tão bem
Que delícia! Essas dicas de lugares bons e baratos sempre ajudam na viagem, principalmente nessas cidades super turísticas.
Como não amar um lugar desses? Intimista, barato e gostoso?! Eu nem fui e já o amo de paixão!!!! Também não teria pressa alguma de ir embora, mergulhada em sabores e sensações. Um ambiente assim faz toda diferenças na hora de fixar uma linda e gostosa lembrança né?! Para completar ópera com acompanhamento espontâneo?! Ah! Estou amando essa sua Roma. 🙂 beijinhos
Fiquei com água na boca, tudo o que se refere a comida na Itália é ótimo! Maldade você colocar todos esses pratos deliciosos! Já quero voltar só pra saborear a comida! Beijos
Comer na Itália já é divino. Agora, comer na Itália pagando barato é tipo um sonho! ahah Adorei a dica. E as massas estão com uma cara ótima… HUM…..
Que demais. Sempre bom saber opções de onde comer em Roma, quando fui para lá ficava um tempo procurando.
Obrigado por compartilhar
Ah não, Klécia, que fooooome! hahahaha
Adoro posts “gordinhos”!
Obrigada por nos apresentar mais uma opção de comer bem (e barato) em Roma. Os pratos parecem ser deliciosos mesmo!
Imagina uma apaixonada por massas lendo esse post na hora do almoço? Estou salivando aqui e louca de vontade de conhecer esse lugar!
acabei de passar por roma! como nao sabia desse lugar antes! hahahah
me deixou com água na boca ne!? Como diz meu irmao, nao tem macarrão ruim na itália!